Chladicí boxy na maso
Zabýváme se výrobou a kompletní dodávkou chladících boxů pro maso. Chladicí box na maso je nejčastěji v provedení, kde jsou všechny stěny z PUR panelů. Samozřejmostí pro tyto boxy je chladírenská technologie odpovídajícího výkonu a parametrů. Pro chladicí boxy nabízíme široké příslušenství jako jsou závěsné dráhy, navijáky, háky nebo sklopná ramena.
Pro zrání masa i pro krátkodobé uložení
Chladicí boxy na maso navrhneme přesně dle požadovaných rozměrů. Dle potřeb do boxů instalujeme vybavení jako například regálový systém nebo závěsné dráhy.
Součástí chladicích boxů je samozřejmě chladírenská technologie odpovídajícího chladicího výkonu. Teplota v chladicích boxech pro maso se obvykle pohybuje 0°C do 2°C. V těchto boxech používáme speciální výparníky chlazení, které zajišťují optimální proudění vzduchu a udržují vlhkost v boxech. Jednoduchým a funkčním řešením zabraňujeme nežádoucímu vysušování masa při jeho dlouhodobém zrání.
Boxy na maso jsou osazeny digitálním ukazatelem teploty pro neustálou kontrolu, chlazení masa je důležitým pomocníkem v mnoha provozech.
- Chladicí boxy vytvoříme a navrhneme přesně dle požadavků zákazníka.
- Chladicí boxy na maso dokáží udržovat vlhkost a optimální proudění vzduchu pro vyzrání masa.
- Chladicí boxy na maso lze přizpůsobit v podobě závěsných drah, navijáků, vah nebo sklopných ramen.
Potřebujete rychle poradit nebo máte jen otázku
k našim technologiím?
Neváhejte. A kontaktujte nás…